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专家介绍:
王金贵 天津中医药大学第一附属医院 副院长
关键词:
补 海补 海鲜第一补 天津 大黄鱼 对虾 罾蹦鲤鱼 青蛤豆腐汤
“借钱吃海鲜,不算不会过!”这句话道出了天津人会吃会补的特点。今天,为大家讲述天津海鲜里的补益之道。
今天导演老孙品尝到的第一道菜,就是专家强力推荐的海鲜第一补大黄鱼!大部分鱼类都是补脾胃,而大黄鱼不仅仅补脾胃,还能补肾!听了专家介绍,老孙眼里已经看不到一桌子其他美食,专盯着大黄鱼吃!然而专家却阻止了老孙:你这么吃有大问题,不仅浪费了大黄鱼补的作用,还对身体不好!餐桌上有一道菜必须吃,因为它与大黄鱼是绝配!到底怎么回事?吃海鲜大补难道都要搭配别的美食一起吃吗?天津中医药大学第一附属医院副院长王金贵继续做客《养生堂》,为您讲述:《天津海鲜里的补益之道》。
专家指出:虾,无论是河虾还是海虾,都有通督壮阳的功效!但是病人不能吃河虾,这又是为什么呢?天津濒临渤海湾,天津对虾肉质饱满,补肾效果特别强。导演老孙听了以后,专吃对虾。专家却说:老孙又错了,一定要搭配另一道菜来吃!老孙到底错在哪里?天津名菜贴饽饽熬小鱼的搭配技巧又是什么?
自以为学会了海鲜搭配技巧的老孙,在下一个考题面前,又完败了!海螺、麻蛤、大葱、黄瓜,必须搭配吃,可以起到很好的补益作用!但是搭配错,有的人会疼的满地打滚,有的人会口舌生疮。结果,老孙求助观众,俩人又完美的错过了正确答案!专家指出:海螺要配大葱;麻蛤要配黄瓜!这里面到底有何学问?另一道天津名菜罾蹦鲤鱼,老孙第一步就要刮鱼鳞,专家却说老孙动手就错!这又是为什么呢?不花钱就能补的方法又有哪些呢?更多精彩内容,敬请关注《养生堂》。
【专家出诊时间】
王金贵:天津中医药大学第一附属医院
每周三下午南院国医堂 每周六上午北院国医堂
备注:突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型(普通、专家或特需门诊)、挂号费用的改变,请以医院当日公布为准。
本文作者:北京卫视(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6708202419496419844/
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