闷热的夏季

你以为颓废的胃口就这样一蹶不振了吗？

慢着~你的味蕾能抵挡得了

一道酸甜浓郁的糖醋鱼吗？

今天酱油哥要给大家介绍一道“糖醋鱼”

鱼肉经过酥炸，外酥里嫩

加入酸甜可口的厨邦纯酿原浆米醋

入口酸甜够味，香味浓郁

一出锅糖醋味就直勾勾地往鼻子里窜

光是闻着就能吃下一碗饭~ ​​​​

菜谱给你们留下了，快来跟着菜谱尝一下啦~

糖醋鲤鱼

原料：

鲤鱼、香菜、生姜

调料：

厨邦纯酿原浆米醋、厨邦番茄沙司、厨邦葱姜汁料酒

做法：

1、鲤鱼洗净去鳞片，再去掉鱼身两边的腥线，然后打花刀，花刀要打的深一点，炸出来才会明显；

2、鱼身上抹上盐和，加葱丝姜丝和厨邦葱姜汁料酒腌制20分钟，腌好的鱼去掉葱姜擦干表面水分，铺上淀粉，然后再拍去多余的淀粉；

3、热油锅，烧至七成热，先把鱼尾弯着炸定型，再炸鱼头部分，等到鱼形状固定了之后，再把整条鱼放进去炸大约5分钟。

4、另起油锅，放入刚才腌鱼的葱丝姜丝炒香，等到葱姜变焦黄，捞出来丢弃不用，只留下有葱姜味的油待用，倒入适量厨邦纯酿原浆米醋、厨邦番茄沙司烧至冒泡粘稠，把鱼放入均匀裹上糖醋汁，盛起装盘。