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用健脾养胃的红枣制作的细面,每一口都是丰富的营养。我还添加了三文鱼具有丰富的蛋白质、DHA与不饱和脂肪酸,有助于宝宝脑部发育。最关键的是我在汤汁里加了搅打好的山药泥,可以使汤汁更浓郁,更顺滑。
准备食材:红枣细面25克、山药60克、黄瓜20克、胡萝卜25克、三文鱼30克。
三文鱼清洗干净,切成小丁。
切上2片姜,腌制20分钟去腥。
黄瓜去皮清洗干净,切成小丁。
胡萝卜去皮清洗干净,切成小丁。
山药去皮,切小片。
把山药倒入搅拌机中,倒入200ml水。启动搅拌机,搅拌成山药糊,备用。
不粘锅刷上少许的植物油,倒入三文鱼, 炒到变白。
把胡萝卜倒入锅中,翻炒到变软。再把黄瓜倒入锅中。继续翻炒至变软。
把山药糊倒入锅中。
煮沸之后,把红枣细面倒入锅中。
煮5分钟,把面条煮熟。最后撒上适量的虾皮香菇粉提鲜调味,煮1分钟,使味道混合好。
面条顺滑,鲜味十足,入口爽滑,配着鲜甜的三文鱼,宝宝一餐饭的营养都有了~
本文作者:怪兽星球早教(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6703741054811636237/
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