宝宝很喜欢的一道菜~黏黏糯糯甜甜

By 莎莎不次兔兔 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 大枣 15个
• 黄米面 100克
• 小米 30克
• 白糖 60克
• 水 150克
• 淀粉 10克
• 油 500克

做法步骤

1、食材~

2、小米洗净，开水下锅煮5分钟

3、捞出过凉水沥干水分

4、用煮过小米的小米水烫黄米面

5、揉成面团

6、大枣切开去核

7、加入黄米面团

8、沾一下小米

9、就是这样滴~

10、上锅蒸20分钟

11、出锅后炸制一下~小米变金黄色捞出沥油

12、锅内放10克底油，放入60克糖，150克水烧开加入10克水淀粉

13、汁熬粘稠后放入炸好的糯米枣

14、继续熬煮一会儿收汁出锅

15、完成~~

小贴士

黄米面一定要用烫面~ 小米煮熟后要过凉水沥干

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本文作者：豆果美食(今日头条)

原文链接：http://www.toutiao.com/a6706379655206666755/

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