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豆角新吃法,不用炒,不用煎,还好吃不上火,每隔两天吃一顿。日常就蛮喜欢吃豆角的,不管怎么烹饪都好吃,它的做法也有很多种,例如爆炒、干煸、炒肉、凉拌等,但今天为大家推荐的是豆角的新做法,就是这道粉蒸豆角了,非常的鲜嫩美味,不仅可以当作主食还能作为一道蒸菜食用。再者蒸的食物清爽不油腻,还能保持蔬菜的原汁原味,比起煎炸的来说,蒸菜它也是一种更健康的烹饪方式了。我家大人孩子都喜欢,隔三差五就会做一次解解馋。没试过这种吃法的亲们,可以试试看哦。
豆角,是最为常见的一种蔬菜了,它的营养也是蛮多的。含有的维生素C和维生素B,能够使人头脑清醒和益气生津的功效。尤其是夏天食用的话,还可以起到消暑的作用呢。当然还能促进肠胃的蠕动,帮助消化和增进食欲。夏天,豆角这样做最好吃,绵软细腻又健康,常吃还能消暑。
食材:
豆角1把,面粉适量,大蒜2瓣
调料:
盐少许,白胡椒粉少许,陈醋少许,生抽1勺,鸡精少许
做法:
1、豆角洗净沥干多余的水分。
2、豆角切成大小均匀的段。
3、加入面粉裹起来。
4、放入锅中大火蒸熟。
5、蒸完后取出,加入蒜泥、盐、白胡椒粉、生抽、陈醋、鸡精调味,并搅拌均匀即可。
本文作者:吃吃吃货联盟(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6705599351558767116/
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