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距离直男抓头的520只剩3天
约会餐厅的浪漫大师球
还是要饭饭来给出——
它得有颜,罗曼蒂克中带点艺术感
还得有料,味道至少得五星级水准
最好不要掏空钱包
毕竟下个月的花呗还是要还的
那Momopark里的蓝鹊3号
可能就是你的 perfect choice了
这样的约会餐厅,我愿意天天来
一帮有情怀的人聚在一起总想做点事情,一群从五星级酒店走出的大咖凑在一块,就有了这家精致美好的创意餐厅——蓝鹊3号。
-进来就像走进了艺术画廊-
初闻蓝鹊的名字,很难想到这竟然是一家餐厅,来了之后更会感慨:现在餐厅都这么有艺术细菌了?
深蓝色灯光衬出羽毛的轻盈,孔雀绿色的丝绒椅复古感十足,抬头看见水母样的顶灯,角角落落的精致细节,都让饭饭误以为自己来到了艺术画廊。
- 胖主厨0味精的创意菜-
蓝鹊那些被翻牌无数的明星菜,几乎都是“网蓝”胖主厨亲自研制的。在五星级酒店从业多年的他,对于菜品有着近乎偏执的追求:食材要优质,烹制要保持原生味道,想靠味精增鲜来吸引人?胖主厨第一个说不。
- 这样的店人均居然不过百-
道道口味在线的创意菜,精雕细作,但价格却真实良心。对象再没了哭穷的借口,想拉TA天天来吃~
五星级酒店大厨的创意三样
福袋
确如其名的菜,这些福袋肚子里还真是有点东西的。
用日本豆腐制成的福袋可是费了老大劲,里面包着胡萝卜丁、杏鲍菇还有黑松露,充满菌菇的清新味。一口一个,好吃好看,和男神吃饭也不担心吃相,绝对是约会必点菜。
贵妃鸡翅焖鲍鱼
完全被惊艳的一道菜,本以为鲍鱼、鸡翅这种已经很常见的食材已经玩不出什么新鲜的花样,没想到却做得回味浓香还暗藏surprise,不得不佩服大厨的高超手艺。
四只十头鲍鱼占据了饭饭的全部注意力,花刀切过之后边边角角都渗入了酱香味道,咬起来更是厚实又弹牙,满口都是鲜味。
这道菜的小惊喜,藏在不起眼的鸡翅里。去骨之后塞进了大块的杏鲍菇,刚好一口吃下,鸡翅的软嫩和杏鲍菇的脆弹一齐在口中交织糅合,香味一层层释放出来,只这一道菜,就让蓝鹊和那些所谓创意的网红餐厅划清界限。
避风塘炒牛蛙
虽说避风塘可以炒一切,但和牛蛙组CP,还是蓝鹊的小创新。
随便夹一块都能看出外皮焦香金黄,轻轻咬开外皮,内里的蛙肉还保持着嫩滑。多裹些避风塘粉,咀嚼中蒜香会慢慢释放出来,又脆又鲜的味道要命的香!
在桌上玩起菜来,吃的就是创意
烈焰飘香排骨
玩起火,让今晚的约会夜HOT起来!吃之前喷枪一点,火苗跳动中,锡纸里的洋葱、孜然都得到了第二次发挥香味的机会,这下挡都挡不住这该死的诱惑~
选用的都是精排,却能做到干而不柴,肉香满满,每一口都能尝到渗入排骨中的孜然香和麻辣味,连骨头都不舍得直接扔掉。
沸腾虾
鱼能沸腾,虾当然也能。四种辣椒+两种花椒+二十多种香料+天然菜籽油炼制而成的独家秘油,自带香味,2斤8两的足量哗啦泼在辣子和蒜末上,一时间激起的香味别提多馋人了。
无汤的油底慢慢让料底释放出香味,这时候再吃虾肉才是最佳赏味期。虾肉Q弹紧实,还带着新鲜的辣意和蒜末的香气,一口下去真是美滋滋。
石锅烹竹毛肚土鸡蛋
即使是常见的“鸡蛋爆炒石头”,蓝鹊也加入了足够的心思。竹毛肚有着类似毛肚的脆弹口感,但更健康,和刚刚炒好的鸡蛋包裹在一起,软脆双拼吃起来也更香。
餐后小食有黑金系列,还有法甜系列
松露上海小笼包&amp墨鱼汁虾饺
墨鱼汁制成外衣,点缀上可食用的金箔,谁吃谁是金主爸爸。
人气炸子鸡“黑金流沙包”早早售罄,饭饭只吃到了小笼包和虾饺,个头不大却有超大肚量,尤其是小笼包的馅里加入了松露之后,鲜上加鲜一笼秒空,我可真是个会吃又嘴刁的小可爱。
小莓好
说说说说说你爱我,我我我我说不出口。饱食过后的甜蜜时刻,是要说些肉麻话的,如果碰上个害羞鬼,就替对方点份“小莓好”,默默表个白。
细腻的慕斯质地入口即化,树莓和草莓的果味穿插其中酸甜刚刚好,你就是我心里的小美好~
还有椰子+抹茶+菠萝夹心的甜品,丝滑的柔顺感从舌尖滑过,留下海风拂过般的热带香气。
Drinks &amp Cocktail
蓝鹊各种各样颜值爆表的自制饮品、鸡尾酒坐等你来pick,这个520,和你的love bird一起来甜蜜一下嘛~
蓝鹊3号
福利一
200元代金券 3份
参与方式:
微信搜索“饭饭精选”小程序即可参与
仔细阅读置顶留言或抽奖小程序须知
未按照规则参与则中奖无效
开奖时间:5月20日 14:00
使用时间:5月21日——5月31日
中奖后一定要加饭饭客服哦
饭饭客服:xaff166
福利二
5月17日——5月21日
持本文进店消费满200元
即送一份小莓好
按照店员指示操作(详见置顶留言)
可再送一杯草莓荔枝
活动解释权归商家所有
地址:吉祥村地铁站C出口MOMOPARK3层F3-07
营业时间:周一至周日 10:00——22:00
人均:80——90元
本文作者:西安饭饭(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6691935649517273614/
声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱
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