在一座悠久的城市

“辣”是城市美食变化的一员

内江就是这么一座无辣不欢的老城

相信你是很能吃辣的

那你有没有吃过辣来直跺脚的美食

辣中能排上号的一定有卤味

追剧，摆龙门阵，手里拿个卤味来啃着

整条gai的靓仔都要羡慕你

这里的配菜，享受着“帝王般”的待遇

它还吹着空调的哟！

其实真正的目的是为了

增加菜品的保质期和减少飞蝇

别的店子都是用的铁皮大锅烫菜

他家独具一格，烫菜的是电饭煲

先来几个菜勾引下你

想象下口腔辣味席卷味蕾的感觉

藕片、土豆片、豆腐皮

鸭脑壳、鸭心

巴适妹就挑几样给大家讲一下

鸭心用一根一根签子串在一起

烫菜的时候不至于掉到锅底

影响它的口感

这里是2元一串的市场价

鸭心比较有嚼劲

和QQ糖一样，弹性十足

咬到一口，辣味就闯进口腔肆虐

舌尖都是香辣的味道

藕片有点脆脆生生的

咬一口仔细听还有“咔嚓”声

不太喜欢这种口感的朋友

可以喊老板多煮一会儿哈~

然后是鸭脑壳，7块钱一个

咬住一抿连皮带肉一起吃进去

肉却是很有劲感的

配上佐料和辣椒油的鸭爪

味道融合的太完美了

也是真的辣

要不是巴适妹的钱包遭不住

硬是要喊老板给我打包几十个

兔儿脑壳是老板推荐的

比起谭兔头缺少一点美感

味道麻辣麻辣的

刚吃较辣，回味香

兔头一个一个静静的躺在

秘制的酱缸里

清晰可见的辣椒和芝麻

覆盖在兔脑壳上

看的巴适妹口水直咽

美食地址：

新坝小区南门斜对面

一品鸭头

1. 鸭头和鸭心强烈推荐给大家！很入味而且带嚼劲；

2. 素菜13元一斤，味道很辣，建议提前和老板说清楚个人口味；

3. 有外卖服务；

有多少伙伴是喜欢卤味的

快举起小手，巴适妹看看

如果你还有其他私藏的美味

欢迎留言告诉巴适妹哟！

本文作者：内江第一城(今日头条)

原文链接：http://www.toutiao.com/a6707555550088921613/

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