​今天超市的荷兰豆打特价才5块钱一斤，差不多便宜了一半，难得这么便宜，赶紧称了两斤，荷兰豆不压称，两斤够吃好久了。荷兰豆口感脆爽清甜，营养价值比一般的蔬菜要高，含有多种人体所需的营养物质，尤其是蛋白质和氨基酸的含量非常高，经常食用荷兰豆有增强体质、增进食欲、促进身体发育等作用，好处多多，老少皆宜。

​今天给大家推荐的是荷兰豆木耳炒肉，3样食材搭配在一起简单炒一炒，开胃又营养。夏天，这菜我们家每周准做3次，上桌5分钟就光盘了，特别受欢迎，老人和孩子都很爱吃。荷兰豆和木耳下锅炒之前，先焯下水，更容易炒熟，口感也更好。瘦肉也提前处理了一下，用调料腌制了一会，炒出来的肉片很入味很嫩，一点也不会塞牙，吃起来特别香。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！

​【荷兰豆木耳炒肉】

主料：荷兰豆150克；木耳10克；瘦肉150克。

配料：花生油40克；盐2克；生抽15克；蚝油15克；料酒15克。

第一步：先把食材准备好，木耳提前用温水泡发。

​第二步：把瘦肉洗净切薄片，加入生抽、蚝油、料酒拌匀，腌制一会。

​第三步：把荷兰豆两头的豆筋撕掉清洗干净，泡发好的木耳清洗干净。烧锅开水，放入荷兰豆和木耳焯水3分钟，捞起过凉，控干水分。蔬菜焯水的时候，加一点点油，可以保持颜色碧绿不发黄。

​第四步：起油锅，放入瘦肉炒香。

​第五步：放入荷兰豆和木耳翻炒一会。

​第六步：撒入盐炒匀 ，即可出锅享用。

​夏天，这菜我家每周准做3次，上桌5分钟光盘，老人孩子都爱吃！3样食材简单炒一炒，营养又开胃，好做又好吃。这道健康美味的家常小炒，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。

​​​​​今天的文章就分享到这里了，感谢大家的阅读！每天都会更新精彩的美食内容，感兴趣的朋友们，请动动您的发财手关注下我吧！欢迎多多的点赞、分享，谢谢大家！

以上图文均为本人原创，严禁不良作者盗用、洗稿，侵权必究！