图文/小谈食刻

“天然褪黑素”终被找到，早餐吃它，美白淡斑，肌肤有弹性显年轻。很多的女性想要保养肌肤，事实上，很多的护肤专家都已经提出，真正的皮肤美容，应该从餐桌开始，一个人的口味偏好会造成肌肤的不同问题。那么我们应该吃什么呢？今天推荐给大家一道早餐饼，它营养全面，还能美白淡斑。

早餐爱吃它，营养全面做法简单，脸色红润气色好，40岁仍是少女脸。我推荐的这道早餐，就是西兰花土豆饼。 土豆，既是减肥食物，同时也是天然护肤品。它的脂肪含量只有0.1%，其中蛋白质和维生素B群可以增强体质，另外土豆还有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。西兰花，我们大家熟知的健康营养蔬菜。

据研究调查显示，每100g花球中，含有蛋白质3.5g～4.5g，是白花菜的3倍，番茄的4倍。它和土豆一样，含有多种维生素，其中的维生素C和维生素A是美白肌肤的圣品，能有效预防黑斑、雀斑的产生，其中含有的胶原蛋白可以起到润泽肌肤的作用。所以今天把这两者进行搭配，早餐非常适合爱美的女性吃。一起来学学这道西兰花土豆饼的做法吧！

【西兰花土豆饼】

主料：土豆1个、西兰花80g、面粉适量

调料：植物油、盐、白胡椒粉

做法

第1步：土豆一个去皮，洗净切成细丝，西兰花，用盐水浸泡完以后，捞出用小刀，切成小块，这样方便受热均匀。

第2步：锅中放入清水煮沸，放入少许的盐，把西兰花放进去焯下水，变色以后快速捞出，否则容易造成营养成分的流失。

第3步：找一个干净的大碗，里面放入土豆丝再放入焯好水的西兰花，加入适量的面粉，充分的搅拌均匀。

第4步：碗中放入盐还有白胡椒粉，清水放的时候不要加太多，比较浓稠的时候则刚刚好，否则太稀的话，饼会很软。

第5步：烙饼机中放入植物油烧热，加入面糊，煎至金黄的时候翻面，两面都金黄的时候，就可以去取出开始食用了。

食刻说：

西兰花土豆饼，可以经常当成早餐吃，西兰花最好的做法，不是爆炒，而是直接和土豆进行搭配，做成土豆饼。这里要提醒大家的是，选择西兰花的时候，注意挑选那种重量大，花朵小而密的那种，这样的西兰花品质才好，做西兰花土豆饼之前，需要对西兰花进行浸泡清洗，怕不干净的话，可以放点盐浸泡一下。