HELLO大家好我是喜欢给大家分享美食和快乐的大胃王自来也。

今天我来给大家分享一些家常菜的做法，很多地方的人，包括像我一开始那样，在做饭的时候，都不知道每天吃些什么好，因为回到家实在是太懒了，因为我本身就是一个北方人，喜欢吃米饭，那么今天就让我给大家来总结一下有哪些是适合配着米饭的神奇菜肴吧，实不相瞒，就这些菜，每次我在家做的时候都连吃三碗饭。

第一道菜，相比是很多人小时候的回忆，因为在北方的冬天，以前的交通方式没有这么发达，所以很多的时候，并没有太多的绿色蔬菜，白菜都是家家户户在入冬之前，准备上几百颗，这样的一道菜，有汤有菜营养丰富，我们看一下做法，豆腐结、木耳、盐、高鲜味、黑胡椒汁、白芝麻、姜。豆腐结用热水泡，黑木耳提前泡发。锅内烧热油，加入姜炒香，加入豆腐、木耳炒匀，加入黑胡椒汁和盐，口感饱满新鲜，撒上白色芝麻。这样的一道菜，虽然肉不多，但是有干豆腐这样丰富的蛋白质也是不错的。

豆角炒肉，这道菜也是非常的营养均衡。配料:长豆角200克，瘦肉100克。配料:姜少许，洋葱3克，大蒜3克，料酒5克，生抽少许，胡椒粉少许，十三香辛料少许，玉米淀粉少许，盐少许。薄肉成薄片,把葱切成段,姜和蒜切成块,加适量料酒的肉块,加适量蚝油,酱油辣椒粉,撒一些13香料,加上一点淀粉抓这样的肉块有基本的味道，豆角焯熟，锅里倒入适量的油放些肥肉，瘦肉切掉，这样烹调起来更香，肥肉练油就把它挑出来了，加入葱、姜、蒜，用小火炒香。加入肉片炒至变色。

喜欢吃肉的小伙伴，我把这道家常蒜香排骨推荐给你们，排骨500克大蒜4头葱适当生姜适量生抽量适量料酒白糖胡椒适量适量淀粉食用油用量，葱洗净切段，姜切丝，排骨冷冻成寸段，洗净控干放盆，加入生抽、料酒、盐、味精、白糖、胡椒粉、葱花、生姜。混合均匀，腌30分钟。不要太黑，不要太咸。2个蒜头(我用4个头)去皮洗净剁碎，炒锅烧热油，放入蒜头小火炒至金黄色，炒出蒜头香味，捞出晾干。油炸后会变黑。不要时间太长。

继续用蒜油煎锅，加入大火，把腌好的排骨面放入锅内煎熟，捞出沥干。(小火煎10分钟，大火煎5分钟)，锅内预留油，排骨放入锅内大火翻炒，倒入炒好的蒜末翻炒几次，让蒜末均匀包裹在排骨内，动作应快速稳定，排骨和蒜末不能炒糊成黑色。出锅了。这道菜口感蒜香十足，一口吃上去肉质弹牙，配上米饭吃简直是绝了啊。

其实有很多的时候我们并没有太多的时间去做饭，一般的上班族留给他们的时间只有不到半小时，那么在这我就把我心中最适合上班族的人的一道菜推荐给大家，木须肉这样的一道菜，有蛋有肉有菜，准备好所有材料，将耳菌浸泡，胡萝卜切片，瘦肉切片，用油、盐和酱油腌18分钟，首先，炒鸡蛋，然后我们把炒好的鸡蛋拿出来，随后放入猪肉，胡萝卜和木耳，这样的一道菜就做好了营养均衡非常好吃。

这几道菜都是小编认为，配着米饭吃，最好的几道菜了，用时不长而且还健康。听了大胃王自来也的介绍你们是不是也想去试一下。