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“苍蝇馆子”原是指那些价格低廉铺面窄小的饭馆,形容它们的小和廉价。但“苍蝇馆子”其实是一个爱称,并不代表贬义。
如果网上所说,“苍蝇馆子”的东西或许不是最好吃的,却一定有着神秘的吸引力和特别的味道,让人欲罢不能。所以也被这一神秘力量吸引的我,也踏上了寻找“苍蝇”之路。
成都 苍蝇馆子
炳林牛肉1986年
老板是一对相濡以沫的聋哑的夫妻老两口,专门做牛肉起家的,但不用担心交流,有很多“niangniang”店员, 脸很臭,标准的苍蝇馆子的服务态度。
总体除了我和我朋友口味比较淡,觉得有点咸以外,还是蛮好吃的~
炳林牛肉1986年
炳林牛肉1986年
炳林牛肉1986年
推荐菜:粉蒸牛肉、一根牛、鱼香茄饼...
炳林牛肉1986年
这个是真的好吃,虽然很小一盘,但是货真价实的大牛肉呀,不像其他家全是粉粉~
炳林牛肉1986年
虽然是一家做牛肉的菜,但这个茄饼真的太好吃了,酥酥脆脆的里面包裹着肉馅~
炳林牛肉1986年
炳林牛肉1986年
很大一盘,很值!牛肉也很入味,入味到我觉得有点咸(一定要配米饭,但他的米饭真的不好吃,所以我空嘴吃的,真的咸一点了~)
炳林牛肉1986年
炳林牛肉1986年
炳林牛肉1986年
重庆 苍蝇馆子
路边小店(真的是在路边的)
苍蝇馆子虽然环境很一般,但更有人情味更足,小小的木桌,大家围到一块,每道菜都一小碗,可以多点几道菜,尝遍更多的口味~
而且苍蝇馆子价钱便宜,一样的菜,价钱却便宜很多,人均三十到四十可以吃的很饱很好!
如果不是追求环境的人,其实很建议大家来尝试下这样的馆子!
吃饭的人,很多都是在附近的工作的工人,或者一些本地的爷爷奶奶,小小的菜,每桌子上都摆满了!
满满的菜,让胃也满满的,突然有种异乡的归属感!
位置是在我住的附近美力大厦楼下。
重庆
重庆
重庆
推荐菜:芋儿鸡、粉蒸排骨、猪蹄汤、凉粉凉面、豆花饭...
重庆
重庆
我喜欢加了糖的凉面,有小时候妈妈做出来的味道。
重庆
重庆
芋儿鸡是最爱的菜之一,香软的芋头配上鸡肉,简直完美的搭配。
重庆
重庆
重庆
重庆
重庆
本文作者:航旅观察(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6704935395873784333/
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