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在烤肉迷们的期盼下,这个6月,水浒烤肉终于在步行街又开新店啦!
zui有江湖气的的水浒一来,不仅一下子收获爆棚人气,还引领了时尚烤肉的新风潮~
在zui野的地盘,伴随着烤肉“滋啦滋啦” 的响声,在水浒烤肉大口吃肉大碗喝酒才是正经事儿!
每天早上采购的新鲜肉不用说,所有的烤肉,每一块都经过秘制的酱料五小时腌制,每过一小时就要翻一次,保证无死角的入味。
改良的电烤串,烧烤的时候不会有炭絮纷飞,没有刺激呛鼻的气味,完全不会不舒服。
他们家肉要论斤上,肉要论斤吃,拒绝薄薄的肉片!毕竟这才是大口吃肉的样子!
拿着这份打折武林秘籍,好汉,您请!
孙二娘五花肉
肥瘦相间的孙二娘精品五花肉,超厚切的一大块,裹满了酱料!
放在炭火上不停炙烤,眼见着五花肉逐渐变成金棕色,冒着诱人的油花!
一定要烤到偏干,烤出脆皮!这样的五花肉不仅边缘有焦脆感,还能锁住内里的肉汁!
或者配上清爽新鲜的生菜!肥而不腻,爽歪歪!
武松秘制牛肉
不同于市面上的烧烤店,这家精选黄牛肉,筋少肉嫩,表面涂抹的油把肉里的水分锁住,保证它的鲜嫩多汁。
牛肉不用烤太老,只需把表面的水分烤干,吃起来爽口细嫩,其实不用蘸料味道就很足,但是作为重口味星人的七勺,自是要在调料里滚一番啦!
吕方奥尔良鸡翅
富有弹性又油脂丰富的外皮在炭火炙烤下微收,吃起来厚实软嫩,汁水充盈。
外皮微焦、内里鲜嫩的鸡翅甜香而不腻,复合味十足。
戴宗掌中宝脆骨
嘎嘣脆的口感七勺真的超喜欢,脆骨一粒一粒串起来烤,微焦的状态最好。
配上我的独家吃法!味不要太正!
索超鹌鹑
在高温下,香料的味道完完全全浸润到肉里,就连骨头也烤得酥脆无比~外酥里嫩,嚼着特别香!
搭配鹌鹑蛋食用,莫名还有点喜感!
李逵秘制羊肉
上好的羊里脊,经过提前腌制,酱料在高温下渗入肉里,完全感受不到羊肉的膻味哦!
外酥里嫩,边烤边撒上孜然辣椒面,香气窜进鼻子,这时才能体会到当年宋江在浔阳楼上看到肥羊上桌时的喜悦吧!
微微的酥脆感和内里肥瘦相间的口感全部融入口中,肥而不腻!羊肉的鲜和孜然的香,在嘴里慢慢散开的滋味,过瘾!不过羊排会稍微有点膻味哦!
还有这些
合肥人的夏天怎么能少了虾?除了百种烧烤外,还有特色大虾,总能符合你的胃!
吸饱了汤汁的虾肉不仅仅是香辣,更有一丝回味悠长的余味,让人连手指头都要吮干净。
还有花甲,冒鸭血这样的硬核小吃,好汉都爱吃!
一进门,那个年代、那份情怀,那“义”字当头,仁义礼智信,还有水浒精神,一股豪情油然而生。
木门、格窗、店内复古的造型,随处可感的江湖气,时时提醒着食客,在这就该“大口吃肉,大碗喝酒”!
墙上的墙绘都在告诉我,三碗酒,一斤肉下肚,咱也能“打虎”不是!
水浒烤肉
活动商家地址
淮河路与宿州路交叉口向南100米太阳城购物广场斜对面
营业时间
11:00——23:00
人均消费
60元
本文为广告
点击下方“阅读原文”,1.88元抢购水浒烤肉五花肉半份!
本文作者:合肥好吃好玩(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6704150131475743239/
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