“铛！开市啦！” 2019年5月15日晚，伴随着一声洪亮的锣鼓声响起，千余盏参与商户灯光在铁像寺火锅创意市集同时点亮，标志着由成都市人民政府主办、成都市商务局承办的“成都熊猫亚洲美食节——火锅创意市集”正式开市。据悉，活动将持续到5月22日，历时8天，将围绕“爱成都，爱火锅”为主题，开启火锅美食盛宴。

“火锅作为成都文化中不可或缺的一部分，已深深的融入到了这座城市的灵魂。” 开幕式中，四川省火锅协会会长沈洪光表示。作为国际美食之都，火锅创意市集的召开，

结合火锅主题策划，将美食、文化、旅游、健康、艺术等形式跨界进行有机融合，还特别打造出了一条专属火锅大道，面向所有市民开放。这不仅是火锅行业的一大创新，更是充分展示以火锅名片为代表的成都魅力。“我们希望能通过这种方式，发扬成都美食火锅文化，展示成都火锅的城市魅力，助力成都美食之都的打造，将火锅成为成都美食文化的走向世界的宣传窗口。”

百人签名爱成都 表达火锅热爱

“爱成都”并不是简单的一句话，创意火锅市集现场特别印制了千余件周边体恤，“I LOVE CHENGDU” 不仅是一种流行的图案，也俨然成为成都火锅大众文化的一部分。

“火锅如生活，越烫越红火”“爱火锅，爱生活”……开幕式现场，包括 在内的现场品牌、参与群众近百人，拿起笔纷纷在“爱火锅，爱成都”T恤上签名留念，抒发自己对成都和火锅的热爱。

富有中国特色的舞狮表演前来助兴，锣鼓伴奏,狮随乐舞,结合着跳跃、扑腾、登高、翻转、踩球等高难动作,将活动氛围推向高潮。 舞狮队游走在水街中间,穿插着火锅创意市集绿红相见的外立面设计，呈现出火热热闹现场。

火锅品牌送福利 互动游戏添活力

走进火锅创意市集，代表成都元素的熊猫火锅文化列车引入眼前。步入现场，“巨型火锅账单、穿越时光吃火锅”等多个成都火锅网红打卡拍照区，真实还原展示了成都人与火锅的方方面面，体现出火锅文化与成都生活的结合。

为最大限度达到“全民参与”传递火锅文化的宗旨，充分展现成都火锅的独特魅力，本次火锅创意市集特别策划“移动店铺展示区”，对包括小龙坎、老码头、蜀大侠、大龙燚、集渔、巴蜀大将、麻辣空间、蜀江龙、味蜀吾、大味火锅等十余成都知名火锅品牌集中展示。

这些火锅品牌将携大量优惠活动前来，集中对市民发“火锅红包”，其中不乏“霸王餐”这类干货福利，配合无处不在的火锅元素互动区域，让前来玩耍的市民朋友们玩的尽兴，刷爆朋友圈。

火辣的热情 火辣的比赛

如果说飞机飞过成都上空听到的是打麻将的声音，那么闻到的味道一定是辣椒的香气。川菜被誉为“一菜一格，白菜百味”，其中辣椒的各种做法功不可没，对于火锅来说，辣椒俨然是灵魂角色。在火锅创意市集的现场，为了满足各种不同嗜辣爱好者们，汇集了各类超级辣椒，还将举办“成都辣椒大赛”，寻找“成都辣王”。本次吃辣椒大赛秉持着“全民参与全民共享”的活动宗旨，以新颖的活动形式充分调动了市民参与的热情，希望通过这次比赛能传递成都独特的火锅文化的魅力。

选址铁像寺 尽显成都禅意生活

本次火锅创意市集特别选址铁像寺水街，在成都繁华的高新区内，蜀风水韵的铁像寺显得别有一番韵味，门口的牌坊处嫁接火锅创意市集的logo，呈现出浓厚的文化氛围。

传统的文化氛围，现代的地标，国际化的开放趋势，火锅创意市集落地铁像寺水街，体现出厚重城市历史文化与现代的时尚消费的结合，是成都动静结合的生活感的体现，也是成都人乐活文化的传承。