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夏天就要吃姜,一个姜能被广东人吃出这么多花样
有句话说:冬吃萝卜夏吃姜。到了夏天,广东人总是少不了要吃姜的夏天,人的气血偏于体表,而内里比秋冬要虚,此时消化功能也最弱,加上夏天多吃生冷食物,处在空调等阴冷环境,就容易脾虚生...
2019-06-23 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
美味豆腐脑,吃出食物本来的味道
豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩以及柔软,故称豆腐中的脑。作豆腐脑的方法有很多种,其基本原理都是通过添加的凝固剂使豆浆中的蛋白质凝固,凝固剂有很多种,通常我们日常生活中和市...
2019-06-22 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
6月,儿子最馋这碗汤,清香鲜甜,还清热下火,天天喝它都不会腻
进入六月,在我们当地有一样水果开始陆陆续续上市了,那就是“无花果”。无花果的花期是4~5月,从6月份到10月份这期间均可成花结果,因此吃无花果也有分夏果和秋果,当下正是炎热的...
2019-06-21 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
爱吃莲藕的人不能错过的几种做法,简单营养又美味
一、糖醋藕块食材:莲藕、蒜瓣、香醋、水淀粉、白糖、生抽、葱、盐做法1. 莲藕去皮切块清水浸泡2. 锅中水烧开放入莲藕焯烫过凉3. 炒锅倒油爆香葱蒜,然后倒入莲藕翻炒4. 加入白...
2019-06-21 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
深度种草 | 香港宝藏零食陈意斋,又让我们拆了三千的快递……
你可能想不到,七八十年来,香港人引以为傲的零食长这样:不含防腐剂,至今所有产品都是自己设厂,人工手作,每一种产品的配料表不会超过八样:猪肉干牛肉干都是师傅耐着性子逐片削出來,每...
2019-06-20 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
小龙虾不会做?加点青花椒,加点啤酒,麻鲜辣爽,真会吃上瘾
青花椒有药性,它虽然属热性,但可以消寒解毒,健胃驱寒,还可以杀毒。所以煮菜的时候放点青花椒可以帮助提味呢。即使胃口不好,闻到花椒的香味就会有胃口了,用来煮小龙虾就是最好的去...
2019-06-20 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
#父亲节,给老爸做道菜#荷叶山楂煲猪踭肉
荷叶: 清热解暑,升发清阳,凉血止血。 麦芽: 生麦芽:健脾和胃,疏肝行气。用于脾虚食少,乳汁郁积。 炒麦芽:行气消食回乳。用于食积不消,妇女断乳。 焦麦芽:消食化滞。用于食积不消,脘...
2019-06-19 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
梅州大埔美食
大埔美食文化简介:大埔烹调菜肴讲究咸、浓、烧(热)、香,小吃多以粮食为主料加工,品种多样,味道独特,形成独具特色的客家及风味小吃,颇负盛名。境内名菜及风味小吃有:白斩鸡、肉丸、酿...
2019-06-19 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
辅食|三文鱼山药红枣面
用健脾养胃的红枣制作的细面,每一口都是丰富的营养。我还添加了三文鱼具有丰富的蛋白质、DHA与不饱和脂肪酸,有助于宝宝脑部发育。最关键的是我在汤汁里加了搅打好的山药泥,可...
2019-06-19 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
做辣椒炒肉时,不要先加盐,多加1步,辣椒爽脆肉片更入味
万愿寺辣椒炒肉食材:猪后腿肉片250克、万愿寺辣椒120克、红辣椒少许、蒜2瓣、姜4公分、油1大匙腌料:料理酒半大匙、酱油半大匙、盐 半小匙、太白粉1小匙步骤:(1)万愿寺辣椒切条...
2019-06-19 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
一碗米粉,虽是小吃但不能小看
米粉,隶属小吃的一种,但比正宗的小吃更让人喜爱。南人喜米,北人食面,米粉凭借其米的本质,面的形态,在众多的小吃美食中脱颖而出。罗罐中,一个专注于手工米粉的品牌,在众多的米粉品牌...
2019-06-18 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
八大菜系之-鲁菜
鲁菜才是北方菜系的代表,而粤菜起源于山东的齐鲁风味,是八大菜系之一。是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。上海本帮餐馆美食广场就带领大家一起去了解鲁菜...
2019-06-18 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
武昌鱼炖豆腐,味道鲜美没有腥味,泡饼吃更美味,没忍住又吃多啦
武昌鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。平时大家清蒸的吃法比较多,今日推荐【武昌鱼炖豆腐】喜欢吃的做起来!咦~擦下你...
2019-06-17 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
世界十大顶级食材推荐
被大家所熟知的三大顶级食材是阿尔巴白松露、里海鳕鱼鱼子酱和法国鹅肝酱,当然布塔尼亚蓝龙虾、西班牙番红花、帕玛火腿、巴勿臣芝士、法国生蚝也都是极品食材。每天两分钱,学...
2019-06-17 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
温胃韭菜鹌鹑蛋
食材明细 韭菜 100克 鹌鹑蛋 200克 香油 50克 盐 2克 味精 1克 温胃韭菜鹌鹑蛋的做法详细步骤 1、将新鲜韭菜洗净切碎; 2、鹌鹑蛋12只去壳打匀; 3、将锅洗净,烘干,起旺火,入香油...
2019-06-17 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
夏日凉菜,开胃担当,精选冷菜
夏日餐桌,食客们偏爱凉菜,以沁凉开胃作为开场。 选材上: 凉菜的选料精细,与后面的主菜食材也有区分; 口感上: 凉菜干香、脆嫩、爽口、清甜,普遍不太油腻; 口味上: 凉菜作为开场菜,比...
2019-06-17 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
推荐几道味道不错的家常菜,简单易学,超下饭,家人都爱吃
推荐几道味道不错的家常菜,简单易学,超下饭,家人都爱吃!虾皮豆腐脑
2019-06-17 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0
【配料】内酯豆腐、虾皮、榨菜、芝麻、葱花、香菜、生抽、蚝油、水淀粉、香油【做法步骤】1、葱花香菜,榨菜切... -
告诉你黄瓜地道的农家吃法,简单快速又下饭,比拍黄瓜好吃多了
大家好,欢迎光临棒棒食堂,今天棒棒给大家分享一道黄瓜家常做法,营养美味,喜欢的可以试试用到的食材有黄瓜,西红柿,泡发好的木耳。首先,将黄瓜洗净,切斜刀成段。再改刀成菱形黄瓜片...
2019-06-16 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
史上最好吃的农家回锅肉做法
回锅肉是四川传统的家常菜。 回锅肉的做法很多,最基本的就是蒜苗回锅肉。一般所称的回锅肉都是指蒜苗回锅肉,在此基础上又衍生了无数家庭的、乡间的做法,如青椒回锅肉、土豆回...
2019-06-16 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
五味调和百味香,青红皂白要分清,让菜肴增色又增香
菜肴口味在四季要掌握,如夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,应保存主料原有鲜味,以盐为基础,然后调出各种味道。猪不落姜,牛不落蒜,羊不落酱,应谨记。1 红芡:芶芡是以生粉和味粉配合老抽,蚝...
2019-06-16 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
煮毛豆,我教您一招!颜色翠绿不发黄,从不外传的秘密你知道吗?
夏天到了、各种大排档又都出现在我们的视野中,烤串、烤海鲜各种凉菜数不胜数,但有一种凉菜却是每个露天烧烤都有的,它就是煮毛豆相信大家在家也煮过毛豆,但毛豆煮过后颜色却是发...
2019-06-15 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
酸汤饺子的酸汤不会调?记住2个字“等比”,担保比外头卖的香
天气热的时候,好些人不仅会变得懒洋洋的,而时常会觉得没有什么食欲,即使平常非常喜欢吃的东西,摆在眼前也不会有所冲动,此时,想必只有哪些酸甜、酸辣的东西会勾起饮食的欲望,就比如...
2019-06-15 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
过日子的11道必备家常菜!赶快收藏吧
什锦虾仁原料:虾仁 300克、黄瓜 1根、胡萝卜 1根、淀粉 1/2汤匙、色拉油 适量、食盐 1/2茶匙、料酒 1汤匙、白胡椒粉 1/2茶匙、香油 1茶、姜 1小块。做法:1、虾仁清洗干净,去...
2019-06-15 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
我家茴香从不包饺子,加2个鸡蛋,不用1勺面粉,上桌瞬间被扫光
我家茴香从不包饺子,加2个鸡蛋,不用1勺面粉,上桌瞬间被扫光!茴香又叫“香丝菜”气味芳香,营养丰富,其嫩叶和嫩茎部分用来包饺子特别好吃,因为“茴香”和“回香”同音,所以在我们北方...
2019-06-14 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
郴州这家烧烤店也太“匪气”了吧!撸到凌晨2点都不想回家
凭借撸了就停不下来的湘西小串让郴州无数烧烤控为它神魂颠倒
2019-06-14 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0
从16年开业至今,一营业就人气满满回头客一批批往里涌
一进店,墙上居然还挂了个老虎皮感觉进了“土匪寨子”......
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