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小龙虾在世界各地都是一种食材,但在世界各地小龙虾也是一种臭名昭著的动物,因为它是一种美味,也是一种没有天敌的动物,在荒郊野外太容易成为一种泛滥的动物。在美国、日本、澳大利亚、德国、英国等地都有小龙虾泛滥成灾的消息,成为令老外闻风色变的动物。
曾经有这样几个例子,在英国的苏格兰这里的小龙虾泛滥了,它们大量繁殖以鲑鱼卵为食,差点导致了这里的鲑鱼产业链破裂。在英国牛津大学小龙虾差点挖空了靠近岸边的古建筑,学校不得不在这些建筑的墙根处再修建一层。
而自从小龙虾来到中国,它的这一神话就被打破了,成为入侵最失败的外来动物。在我们餐桌上小龙虾被大量食用,即使它繁殖力强,在我们的野外也不见踪迹。事实上因为小龙虾的美味我们已经开始专门养殖它,靠小龙虾产生了一种新型产业,还带动了经济。我们已经成为世界上最大的小龙虾生产国,这是很多老外始料未及的。
关于小龙虾在国外问答论坛就有老外提问道“中国小龙虾怎么样?”事实上对很多吃过中国小龙虾的老外来说,这完全吃一种难得的美味。曾经在盱眙小龙虾节上,就有很多老外被我们的美味小龙虾所折服,感叹:从来没发现小龙虾还能这么好吃。
我们吃的小龙虾和老外吃的小龙虾有多区别,特别是在烹饪上,老外喜欢水煮一些小龙虾,并放一些像玉米、土豆这样的食材,再放一些调味品,这就是很多老外吃小龙虾的方式,特别是在美国这种方式很流行。
而在我们餐桌上,有麻辣小龙虾、蒜泥小龙虾、十三香小龙虾等等。在口味上不同,烹饪方式不同,迎合了大多数人的口味,特别是一到夏天,小龙虾就成为了夏天的味道。
现在我们再来看看关于老外的提问“中国小龙虾怎么样?”一些吃过的外国人是怎么回答的。
有老外说道:中国小龙虾能让你在睡梦中都在品尝它,味道太棒了。如果嗑向日葵能上瘾,在中国吃小龙虾也会让你上瘾。
还有老外说道:小龙虾在中国很流行,它们的味道总是麻辣的。当我在中国的时候,我的同事邀请我吃小龙虾,你可以一边吃一边喝冰凉的啤酒,所有的注意力都会集中在小龙虾身上,味道很棒,中国人太会享受了。
还有吃过中国小龙虾的老外说道:美味的中国小龙虾。在中国小龙虾很受欢迎,很多中国人甚至认为小龙虾是中国人的东西。这可能是令人疑惑的物种起源,但并不妨碍你像中国人那样吃小龙虾,它的味道无可挑剔,你可以天天吃它。
本文作者:吃货宝鸡(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6692218973750034951/
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