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小龙虾的4种做法,从爆炒到盖浇饭,究竟哪一款才是吃货最爱?
有多少人和花花一样傻?以为小龙虾就得是饭店做的才好吃,自己根本做不出想要的味道。其实真正实践下来才发现,爆炒小龙虾一点技术含量都没有啊,关键就是用料问题。只要用料足,谁做...
2019-06-28 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
用“白兰地+神秘料”调馅,这丸子竟爆卖2年(月销1400份)
本期主厨:关键点1. 肉馅可批量腌制,提高出品速度,小工都可以制作;2. 180℃的油温浸炸,外酥里嫩,口感更佳;3. 鹅肝酱+青红椒+白兰地,中西结合口味,更适合客群。主辅料香菇150克、淀粉1...
2019-06-27 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
干锅土豆片家常做法,脆嫩鲜香,香辣可口,学会再也不用去饭店了
土豆是全球四大重要的粮食作物,土豆含有大量的淀粉,蛋白质,维生素,无机盐等营养成分,其中土豆也是所有粮食作物中维生素含量最全的,因此,土豆一直是我们所钟爱的蔬菜之一,做法也是多...
2019-06-24 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
集全国各地爆款小龙虾之精华,让大厨眼前一亮,值得你收藏
相传虾尾制作流程:1、小龙虾2000克摘去头和鳃,剪掉钳子,用毛刷刷去污垢,开背抽虾线,放在细流水下反复冲洗30分钟,捞出沥干,此时虾尾净重约500克。2、锅入宽油烧至八成热,下入虾尾...
2019-06-19 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
过日子的11道必备家常菜!赶快收藏吧
什锦虾仁原料:虾仁 300克、黄瓜 1根、胡萝卜 1根、淀粉 1/2汤匙、色拉油 适量、食盐 1/2茶匙、料酒 1汤匙、白胡椒粉 1/2茶匙、香油 1茶、姜 1小块。做法:1、虾仁清洗干净,去...
2019-06-15 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
夏天的打开方式,黄焖小龙虾少不了
靠“黄焖小龙虾”打下江山!据说是黄焖龙虾的开山鼻祖!黄焖龙虾平时并不多见,但是这样的搭配绝对称得上神仙口味!做了去虾头处理,搭配浓醇的酱汁,先焖后炒,造就了咸中带鲜,鲜中带咸的...
2019-06-15 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
曾经火过小龙虾,被“赶出”市场,如今成老外最爱,国内却很少见
今年夏天又是小龙虾的主场,作为外来入侵生物的耻辱,小龙虾因为其美味已经需要靠人工养殖。小龙虾如今火遍大江南北,价格还不低一斤就要50元,很多吃货是一边吃一边心疼。不过小龙...
2019-06-13 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
这个辣椒油的做法最简单,特别适合家用,又香又辣,油还红
本期导读:这个辣椒油的做法最简单,特别适合家用,又香又辣,油还红夏季天气比较炎热,大家都喜欢吃些凉拌菜,或者凉拌面,有很多凉拌菜和拌面都需要放辣椒油调味,能起到开胃的作用。说...
2019-06-10 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
重庆畅销江湖菜辣子鸡做法分享,麻、辣、酥、香,让人欲罢不能
辣子鸡对于重庆人来说,好似异地恋的男女一样,只有吃的时候才满足,其它时候都是在想念中度过作为江湖菜代表,辣子鸡有着举足轻重的地位!它的历史可以追溯到上个世纪,但这道菜到现在...
2019-06-09 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
美食推荐:窖香牛肉、家乡豆腐、平锅慢烧大黄鱼制作方法
窖香牛肉原料:牛腱子肉300克。腌料:洋葱20克,胡萝卜20克,二金条青红椒各10克,香菜10克,蒜5克,姜5克,孜然20克,十三香25克,盐10克,白糖2克,料酒5克,辣妹子辣椒酱50克,八角2克,桂皮2克,草果2克...
2019-05-27 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
南京人!哪里可以吃到性价比高、口味多的小龙虾?
中国人对小龙虾那是实打实的热爱,据统计,过去一年中国人一共吃掉了98.61万吨小龙虾,超过200亿只;如果一只按10厘米长来保守估计的话,200亿只小龙虾首尾相连可以绕赤道50圈,从...
2019-05-24 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
“万能的蒜蓉辣酱”,最正宗的做法,拌啥都好吃,快收藏
爱吃辣的朋友要注意了,我们平时吃各种凉拌菜,各种美食,几乎都离不开辣椒酱,今天小编给大家分享一款“蒜蓉辣酱”做法简单,但是也超级好吃,拌啥都好吃;【蒜蓉辣酱做法】1、碗中放青...
2019-05-22 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
中国小龙虾怎么样?外国人:它能让你在梦中都在品尝它!
小龙虾在世界各地都是一种食材,但在世界各地小龙虾也是一种臭名昭著的动物,因为它是一种美味,也是一种没有天敌的动物,在荒郊野外太容易成为一种泛滥的动物。在美国、日本、澳大...
2019-05-19 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
小龙虾怎么搭配葡萄酒
对很多葡萄酒爱好者来说,吃饭必喝葡萄酒,不喝不舒服啊......五月六月,刚好迎来小龙虾最肥美的季节,相信许多葡萄酒老饕们早已暗暗盘算:各种口味的小龙虾到底配什么葡萄酒才够味呢...
2019-05-18 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
小龙虾季节杀到!曝光这间虾店,让人狂嗦!
这个世界上有一种诱惑那一定就是红红火火的小龙虾!吃小龙虾一时爽,一直吃一直爽隆景小龙虾 征服你只需要一秒!- 新鲜到店 个个生龙活虎 - 今年的第一顿小龙虾就交给隆景了!既然...
2019-05-16 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0 -
想吃小龙虾别去夜宵摊了,在家这样煮,即营养又健康,香辣特入味
导语:终于学会了,在家秘制小龙虾的方法,做出的龙虾鲜嫩多汁特入味!想吃小龙虾别去夜宵摊了,在家这样煮,即营养又健康,香辣特入味大家好,感谢来到悦悦家的美食汇,要想变美,全靠一张嘴!在...
2019-05-13 网络整理 国内新闻 0 ℃ 0
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