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当乌鱼遇上酸汤
这酸爽
简直让人陷入其中无法自拔!
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当然这其中的功劳还有吃喝妹的
毕竟吃喝妹也为大家
带来了如此划算的福利
▼
永川酸汤乌鱼府
乌鱼锅中游,鲜活食材吃起走
巨霸道的酸汤锅底
让你享受这满足的美味!
福利详情见文末
★
酸汤+乌鱼=美味
★
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俗话说的好
吃乌鱼喝酸汤,年轻漂亮又健康
汤好喝,不上火,又开胃
这就是没有刺的酸汤乌鱼火锅
店里的乌鱼都是活鱼现点现杀
只有这样
才能保证师傅片出来的鱼片汁鲜肉嫩
每一片都是可爱的少女粉
★
涮烤一体,一鱼三吃
★
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和一般乌鱼火锅不一样的是
这里的乌鱼火锅是涮烤一体的
中间是锅底,四周是烤盘
边涮边烤,同时享受不一样的美味
01
涮
捻起一块厚薄均匀的乌鱼片
涮到酸汤里十秒左右
便能捞上来享用了
这鲜嫩的美味一定要趁热吃~
【科普课堂】
乌鱼肉质细嫩、口味鲜美
富含蛋白质、氨基酸….营养价值颇高
重要的是低脂肪,吃再多都不怕长胖!
而且还有去淤血、补血去皱之效
非常适合带上家中老小一起来吃哟!
新鲜的活乌鱼,酸得开胃的汤
二者混合在一起就是美味滋补
再搭配上店里的油碟更是美味
入口感受就一个字,香!
02
捞
涮了乌鱼片
还有这些乌鱼身上的肉肉也不能忘哦
勺子一捞全是料!
此时的肉肉们已经喝饱了汤汁的精华
满口柔嫩,辛香爆表!
03
烤
将提前腌制好的鱼排整齐的放入烤盘上
看着在油纸上跳跃的金色油珠
等到鱼排变至金黄后就夹起入口
绵软而又香浓
不止是烤鱼排哦,还有麻辣五花肉哦
厚薄均匀,肥瘦相间
平铺在烤盘上,慢慢的煎烤
不一会就被烤的焦香
不想太油腻的话,可以让它多烤一会哦
等肉上的油脂被烤的差不多了
就可以吃啦,不仅不肥腻
反而更香更好吃
还有烤麦粑也香的很
充分发酵过的麦粑,烤熟后
两面微黄,吃起来特别的软嫩弹牙
★
更多美味等你解锁
★
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鱼肉+鱼排+五花肉,还不够?
莫慌,套餐里还有很多菜品等着你
特色面块、金针菇、木耳…
往锅底里一涮,味道美惨了!
特色手工面块
进店必点的特色手工面块!
一定要尝尝
面块需要扯面后下锅
浮起来就能吃啦
煮熟的面块劲道有嚼劲,真的好好吃
金针菇&amp木耳
★
环境也是赏心悦目
★
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环境也是一级棒,装修非常用心
整个大厅宽敞整洁
深色系的木质桌椅,很有气质
气氛瞬间就来了,吃得安逸又自在!
还有各种花草点缀,简约却不简单
商家电话:17309064502
永川酸汤乌鱼府
营业时间:
上午9:30-中午13:30
下午16:30-晚上20:30
商家地址:江阳区蓝田天远广场1号楼3层3028-3030
本文作者:新泸州网(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6692274551616700931/
声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱
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