有没有跟嘟嘟熊一样喜欢吃香蕉的呀？剥开黄色的外皮，里面的果肉软软糯糯的，香蕉特有的香味有很强的存在感，而且闻着会让人觉得身心舒畅，非常好闻，大概香蕉这个名字里的香就是这样来的，因为这是它的一大特色。

我国在很早的时候就已经在栽培香蕉了，所以香蕉也能算是本土水果。香蕉的热量很高，每100克的果肉发热量可达91大卡，但香蕉所含的营养也很丰富，吃香蕉能增强对疾病的抵抗力，还能促进食欲帮助消化，香甜软滑的口感很是讨喜。

嘟嘟熊看见外面卖的酥炸香蕉有点嘴馋，于是迫不及待的在家自己做了起来，做法超级简单，总结起来就是三裹一炸，将香蕉裹上淀粉、蛋液、面包糠，再放进油里一炸，炸到变成金黄色就可以捞出来啦！炸好的香蕉金黄金黄的，还带着油炸后的香味，非常诱人！咬一口，外酥里嫩，酥酥软软的口感，再加上香蕉的香甜，很让人迷恋！

下面一起来学学具体制作步骤吧！

酥炸香蕉

{食材}

香蕉2个 鸡蛋2个 淀粉80G 面包糠150G

{步骤}

1、鸡蛋打散搅拌均匀，香蕉切成小段，剥开香蕉皮

2、将香蕉段均匀裹上淀粉，再蘸上蛋液，最后裹上一层面包糠

3、锅内倒入大量的油，烧至六成热，放入裹好的香蕉段，炸至金黄捞出即可

铛铛铛~

酥炸香蕉就做好啦！