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来自匈牙利的传统面包卷
搭配明治牛奶冰淇淋,形似烟囱
从此,冰淇淋界多了一个
“托塔天王”
走!你!
— NO.1の冰淇淋长什么样 —
荣登长宁区人气榜NO.1的“烟囱冰淇淋”,比普通冰淇淋稍大,初看与一般的冰淇淋无异,其实下边的冰淇淋筒是大有乾坤!
★ 长得像圣诞树的烟囱卷
颠覆传统的冰淇淋蛋筒,取而代之的是匈牙利的一种长型面包,一圈一圈缠绕堆砌而成,远看像一颗颗小圣诞树。
匈牙利当地的烟囱卷
匈牙利的烟囱卷,焦香脆口,深受当地人喜爱,每一个都巨大无比,因为长得像烟囱,因此也叫“烟囱卷”。
底部经过改良做成了锥子形状,里边盛放奶油也不会漏出。
— 用“烤肉”设备做冰淇淋 —
这样的烟囱卷可不是一般的设备能制作得了的,老板专门从东欧人肉带回了这套设备。
揉面
烟囱卷定型
巨型“烤肉串”,将面包一圈圈围起来,经过人工揉面、定型、烘烤,最后烟囱卷带着麦香与烘培香出炉。
—冰淇淋筒有6种口味—
每一个烟囱卷都能尽情发挥脑洞,撒糖霜,撒椰蓉,涂抹巧克力酱想怎么弄就怎么弄!
烟囱卷共有6种口味:原味焦糖、坚果、椰蓉、脏脏巧克力、肉桂糖、曲奇碎,丰富多样!俘获味蕾!
女版“托塔李天王”在此!今日就让我来收了你们这些冰淇淋小妖精!
— 会“拉琴”的冰淇淋 —
★ 季节限定!玫瑰浓情巧克力
诚意之作!季节限定款的玫瑰浓情巧克力,一上线就足以吸爆眼球!刚烘烤而出的烟囱卷+冰冷的冰淇淋奶油,一冷一热,互相辅助,给味蕾最致命一击!
意大利进口的黑巧克力冰淇淋,玫瑰精华与鲜奶融合,每一口都顺滑到底!馥郁浓香!
★ 赏味期是7~8分钟
在7~8分钟内吃完是它的最佳赏味期,此时的黑巧克力在逐渐融化,变得更加绵密润口,上边自带细小的黑色巧克力碎屑,因此尝起来还有沙沙的口感。
★ 拉琴&品尝两不误
烟囱卷搭配了焦糖口味的,焦香中带着甜蜜的味道,加上Nuiella榛果酱和土耳其果仁,坚果的风味也在里边得以绽放!
在线表演个“面包拉丝”,富有韧性的面包,吃起来软韧。
★ 隐藏在底部的小彩蛋
一个冰淇淋里边都藏有小彩蛋
可能是棉花糖
也可能是麦提莎
或者费列罗巧克力
— 这些镇店之宝样样出彩 —
★ 销量NO.1的梦幻布朗尼
实名吹爆这款布朗尼!口味没话说,也是那么多款尝下来,是当之无愧的NO.1!
原味的烟囱卷冰淇淋,经典的布朗尼蛋糕,还带着小气孔,软软的,如同奶酪般细腻。
明治鲜奶制作而成的奶油,一口布朗尼,一口鲜奶油,奶香中夹杂着的巧克力浓香,让人留恋。
★ 舌尖上开了个“糖果派对”
五彩缤纷的糖果冰淇淋,糖果围绕一圈在冰淇淋筒上,就连奶油上也点缀着糖果,增加一丝俏皮感。
巧克力酱随着时间流逝,不断融化融进洁白的奶油里,奶香与巧克力风味相撞,无限甜蜜。
★ 冰淇淋版“椰汁炼奶”
纯正椰香的冰淇淋,椰奶味特浓郁,就像在喝椰汁,心情都要开启度假模式了。
硕大一个冰淇淋,一人吃很饱腹,与好友享用,美味与幸福就多一个人知道!
— 人气不输对面的喜茶 —
某记烟囱厂就开在长宁来福士,对面就是人气王喜茶,面对这么个超强劲敌,它依旧能吸粉吸睛,毫不退缩!
开放式操作间
工作人员佩戴齐全,干净卫生
花の絮
养猪大户在线给泥萌露两手~
冰淇淋版的“兰州拉面”你值得拥有!
可惜它是个有很想法的面包,
真嗨,甩飞liao~
上海必吃美食:STH CHIMNEY
地址:长宁路1139号凯德长宁来福士东区1层K01(喜茶斜对面)
交通:地铁2/3/4号线中山公园站3号口出步行270米
营业:10:00—22:00
人均:40
喜欢冰淇淋的点个“在看”↘
本文作者:上海去哪儿吃(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6697488571495875079/
声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱
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