入夏了，怎么少得了一杯美味的圣代？

文中单位换算：

1杯=250ml

1大勺=18ml

1茶匙=6ml

香脆花生香蕉太妃圣代

Crunchy peanut banoffee sundae

总计时间：10分钟

成品为2杯

【用料】

焦糖酱3大勺

花生酱1大勺

牛奶1大勺

太妃或焦糖口味冰激凌2个球

香草冰激凌4个球

香蕉1个大的，切片

盐酥花生满满1大勺

焦糖巧克力威化饼干1块，切两半

【做法】

焦糖、花生酱、牛奶和一小撮盐倒入锅中边煮边搅到形成顺滑的酱汁，趁热将一半分到两个圣代杯里。将剩下的原料分层倒入杯中，顶上浇上剩下的酱，撒上点花生，再放一小块焦糖威化饼干。

巧克力爆米花跳跳圣代

Whizz-choc-pop super sundae

总计时间：10分钟

成品为2杯

【用料】

牛奶巧克力豆2包32g的

牛奶一点点

爆米花一把

巧克力冰激凌2个球

香草冰激凌4个球

覆盆子一把

跳跳糖适量

巧克力棒2根

【做法】

锅中倒入巧克力豆和牛奶文火边煮边不停搅动到巧克力融化，形成浓稠的酱汁，分到2个圣代杯里，留一点浇顶。加入剩下的原料，最后浇上之前留的巧克力酱，撒上点爆米花和跳跳糖，再插根巧克力棒。

菠萝椰香利口酒圣代

Boozy pineapple &amp coconut sundae

总计时间：10分钟

成品为2杯

【用料】

菠萝200g

椰子利口酒50ml

金砂糖1大勺

姜饼 ①4块，捏碎

椰子冰激凌4个球

椰蓉一把

菠萝干作为装饰

【此处是唠叨】

① 买现成的就可以。想DIY的，做法戳这里→圣诞节当仁不让的主角——姜饼

【做法】

菠萝、椰子利口酒和糖倒入锅中高火煮5分钟左右，煮到糖彻底融化、形成糖浆的质地后离火，晾5分钟。往每个圣代杯里扔一块掰碎了的姜饼，浇上菠萝糖浆，分层倒入剩下的原料，最后撒上椰蓉，再放一块菠萝干。

纽约佬荣耀圣代

Lighter breakfast Knickerbocker Glory

总计时间：10分钟

成品为2杯

【用料】

谷兰诺拉麦片4大勺

蓝莓一把

枫糖浆或蜂蜜2大勺

树莓雪芭2到4个球

熟透了的芒果1个小的，削皮切片

冻酸奶2个球

【做法】

将麦片分到2个圣代杯中，留一点做顶料。先摆一层莓果，然后浇上蜂蜜，再放上雪芭和芒果，最顶上放上冻酸奶，最后撒一点麦片，再淋点蜂蜜。

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