现在很多的女性，对于减肥都特别的看重，回到家之后不太想吃含油量太高的食物，那么一道豆腐油菜卡路里特别的低，而且健康自然，现在大家就来学习一下吧。

我们所需要的食材有，豆腐，油菜，蒜蓉酱，味精，盐

第一步，我们把豆腐切成小块，然后再把油菜洗干净，锅里面的水烧开之后，放入油菜烫一下来出来，然后再把油菜放到凉水里面；

第二步在凉水里面过一下之后我们再捞出来，沥干水分；

第三步锅里面放入适当的油烧至五成热，再把豆腐给用小火慢慢的炒，炒至两面都变成金黄色，再加上蒜蓉酱，最后再炒几下，最后加入油菜再继续翻炒几下，这个时候我们可以加入适当的盐和味精；

一道豆腐油菜就已经出炉了，这道美食营养健康，更重要的是卡路里比较低，对于想要减肥的朋友来说再合适不过了。