其实上海攻略必吃的小吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解上海最著名的美食，因此呢，今天小编就来为大家分享上海攻略必吃的小吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 上海小吃攻略必去的地方推荐
2. 上海十大必吃美食
3. 上海攻略必吃的小吃上海有哪些特色小吃
4. 上海攻略必吃的小吃 上海必吃的小吃有哪些
5. 上海10大最值得一去的小吃美食街

一、上海小吃攻略必去的地方推荐

生煎包是上海名气最大的小吃之一，发展到今天近百年历史。上海生煎包底部被煎得金黄香脆，上半部撒一些芝麻、香葱，闻起来香香的。推荐去小杨生煎、友联生煎、大壶春、保罗酒楼这几个地方买。

由于形态小巧，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。作为上海郊区南翔镇的传统名点，历来享有很高的名望，上海众多小笼包店，南翔馒头、佳家汤包、万寿斋、莱莱小笼、王家沙的小笼汤包值得一试。

鲜肉月饼是江浙沪一带的特色小吃。外皮酥脆，层层分明，里面的肉鲜美十足，一口咬下去还能尝到鲜美的汤汁。皮和肉相连的位置味道很妙，皮浸透了肉汁的味道。真老大房小吃店、光明郫大酒家的鲜肉月饼最好吃。

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。炸猪排配上上海辣酱油，再加上外脆内软的年糕糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。推荐去鲜得来排骨年糕店去吃。

杏花楼原创的咸蛋黄肉松口味的青团，蛋黄并不是一整个放进去，而是和肉松打散混合在一起，蛋黄不噎人，口感沙糯松软，如今也已经成了网红食品。推荐去沈大成、杏花楼酒家、上海虹口糕、团食品店这四家店去买。

二、上海十大必吃美食

上海小笼包以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜而著称，自然新鲜的汁水是其精髓，吃上海小笼包的诀窍是：轻轻提、慢慢移、先开窗、后吸汤。

糍饭糕是金**的长方形炸米糕，外层金黄，内层白色粢饭糕软糯可口，老上海的四大金刚之一。

白斩鸡又称白切鸡，鸡皮脆、肉嫩、味鲜、形美，受到各方食客极高的赞美。

酱鸭是上海家喻户晓的一道名菜，鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮，是一道既美味又养生的佳品。

生煎包可以说是土生土长的上海点心，皮酥、汁浓、肉香、精巧，轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不能散去。

锅贴呈细细弯弯的月牙形，锅贴底面呈深**，酥脆，面皮软韧，成品灌汤流油，馅味香美。

鲜肉月饼是上海的传统小吃，馅是猪肉制成，皮薄馅大，酥脆又有韧劲，一口下去全是满足感。

咸豆浆里主要有油条片、榨菜末、虾皮、葱花，喝起来不光味道鲜美，而且赏心悦目。

葱油拌面是一道极具上海特色的风味面食，以面条为主要原料，配上猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒等调味品制成的一道小吃。

牛肉煎包是**食品，煎**是发面，纯牛肉馅，有时会加些卷心菜。最大的特点就是大，比包子还大，但味道绝对没的说。

三、上海攻略必吃的小吃上海有哪些特色小吃

1、蝴蝶糕，是一种外形类似蝴蝶的糕点。

2、高桥松饼皮薄，层次分明，馅料扎实。

3、梨膏糖，原料有十几种中草药，吃了对身体很有好处。

4、状元糕，古代有吃考状元的意思，味道也很好，**也比较便宜。

5、上海木雕，构图精美，非常适合放在家里作为装饰。

6、嘉定竹刻自古以来就受到人们的赞誉，竹刻更受欢迎。

7、上海绒绣，色鲜艳，工艺精湛，值得一买。

8、上海玉雕，上海玉雕的主要类别是品牌和手工艺品，既有传统魅力，又有现代气息。

9、城隍庙五香豆，用上好的豆子，加上特殊的调味料，吃几个，真是美滋滋。

老上海的街头小吃品种繁多，价廉物美，果腹饱腹，吃起来方便。这是一种深受群众喜爱的小吃。从早上四五点开始上市供应，可以和你一起选择食物。糯米是大多数人喜爱的流行早餐。糯米与粳米混合，用少量红豆煮熟。它的特点是**分明，糯而软，香而可口。在雪白的糯米上加入一些紫红色的红豆，红白相间，色调鲜艳，增加食欲。花四五块铜板买一团糯米，送半根油条，加些糖，足够吃饱肚子。大蛋糕加油条是最实惠的早餐。**的大蛋糕有足够的直径10～15cm大，1.5cm厚，蛋糕表面覆盖着芝麻，蛋糕边缘露出绿色的葱，想到蛋糕的脆，每个人都会垂涎三尺。大蛋糕有很多种，除了甜、咸、酿造、豆沙、葱、猪油糖、重酥脆，还有不同的风格、圆、矩形、瓷砖，不仅蛋糕的形状不同，味道也不同。

明矾油条面粉是一种不简单的发酵工艺，发酵好，油条脆，棉油油条黄亮，油条轮廓漂亮，每根油条35cm以上。回到油锅再煎的老油条，硬脆甜，包在糯米里更好吃。

四、上海攻略必吃的小吃 上海必吃的小吃有哪些

1、生煎包。既可以作为小吃，也可以作为点心的食品，生煎包美味可口，皮薄，肉香，香酥可口，真的让人垂涎欲滴，生煎包的汤汁真的太美味了。

2、小笼包。可以说是名气非常大的小吃，上海的小笼**非常薄，看上去是透明的，让人一看就非常有食欲了。

3、糖醋小排。这个小吃在上海也是非常出名的，适合喜欢吃甜品的朋友，糖醋小排独特的肉香，甜，可谓是色香味俱全。

4、鸽蛋圆子。用鸽子蛋和糯米制成的小吃，适合喜欢吃甜食的朋友，润滑不硬，这是去上海必点小吃哦！

5、油墩子。这是上海的街头小吃，有点儿像油炸丸子的感觉，非常**的一道特色小吃。

6、蟹壳黄。这道小吃有点类似点心，外壳黄黄的，外边蘸上芝麻，又甜又咸，非常酥脆。

五、上海10大最值得一去的小吃美食街

1、云南南路美食街：云南南路美食街是上海小吃街美食街排名中最老牌的一条美食街，全长**米，里面各种小吃和老字号名吃应有尽有，绝对让你一饱口福。

2、黄河路美食街：黄河路美食街在全国范围内都很有名气，这条美食街主要以家常菜为主，很多川菜、湘菜、贵州菜都是根据上海人的口味改良过的，因此十分受受上海本地人的喜欢。

3、吴江路美食街：吴江路美食街是人气最旺的一条小吃街，几乎每家商铺都会排起长龙，这里大多都是来到上海旅游的游客。

4、淮海路美食街：淮海路是全上海公认的最美最时尚，也是最有强调的一条街，这里**了各大时尚品牌，众多娱乐名店和酒店服务，是购物美食一体化的街区。

5、乍浦路美食街：乍浦路是上海最早的美食街之一，曾经在上海的地位和新天地一样高，这里能让上海人花少的钱吃到较好的环境，吃到美味的小吃和家常菜。

6、上海老城隍庙小吃广场：上海城隍庙小吃是上海小吃的重要组成部分，是上海豫园商城内经营面积最大也是品种最丰富的一个小吃广场，这里有众多风味特色小吃餐厅。

7、仙霞路：仙霞路是老上海人都知道的老牌美食街，这里**菜、日本料理、韩国料理、东南亚料理等等各国风味美食应有尽有。

8、肇周路：肇周路云集了很多上海的“网红美食”，这里有随自己心情出摊的长脚面线，有老上海仅此一家的耳光馄饨，是吃夜市最好的去吃。

9、天钥桥路：天钥桥路是资深吃货们最喜欢的聚餐地点，这条路全长不过一千多米，却云集了大大小小的餐饮店。

10、昌里路：昌里路是很多上海浦东区的市民最喜欢的去的一条美食街，这里的消费水平足够平民，到上海世博园旅游的朋友一定不能错过。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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